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SOTTOMISURA 16.2 “Sostegno a progetti pilota e allo sviluppo di nuovi prodotti, pratiche, processi e tecnologie”
Progetto finanziato dall’Unione Europea - Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale - FEASR

VITINNOVA

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CSEI Catania - Centro Studi di Economia applicata all'Ingegneria

Via S. Sofia, 100 - 95123 Catania,


+39 0957147561 

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Tecniche innovative e sostenibili nel trattamento e recupero degli scarti e dei reflui della filiera vitivinicola 

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www.progettovitinnova.it @ All Right Reserved 2022 - Sito web realizzato da Flazio Experience

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Dipartimento Agricoltura della Regione Siciliana nell’ambito della Misura 16.2 del PSR Sicilia  2014-2020

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IL PROGETTO 

Il progetto è finalizzato all’ottenimento di un prodotto innovativo e di migliore qualità permettendo una diversificazione delle attività agricole.

I PARTNER DEL PROGETTO

DIVULGAZIONE

DOCUMENTI

Tra i partner del progetto Vitinnova troviamo CSEI Catania, Di3A, Azienda agricola Paolo Calì, Azienda agricola Santa Tresa... 

Il progetto VITINNOVA ha una durata complessiva di 24 Mesi.

Scopri gli eventi ed i seminari.

In questa sezione troverai i  documenti e tutti gli allegati al Progetto pilota per lo sviluppo sostenibile di nuovi processi produttivi nel comparto vitivinicolo ...

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SCOPRI IL PROGETTO

Tecniche innovative e sostenibili nel trattamento e recupero degli scarti e dei reflui della filiera vitivinicola 

La fitodepurazione, che si intende introdurre nelle piccole aziende enologiche, rappresenta un’innovazione nel settore del trattamento dei reflui enologici con ancora limitate applicazioni a livello nazionale ma ampiamente ed efficacemente applicata per il trattamento dei reflui civili ed agro-industriali. 

Tali sistemi intendono ricreare le stesse condizioni trofiche che si instaurano nelle aree umide naturali, esaltando e favorendo i processi depurativi dovuti all’interazione delle diverse componenti (piante, microrganismi, terreno, acqua) che mediante azioni chimiche, fisiche e biologiche, contribuiscono sinergicamente alla riduzione della concentrazione degli inquinanti. I sistemi di fitodepurazione sono costituiti da bacini artificiali poco profondi, generalmente riempiti con materiale inerte (ghiaia, sabbia, ecc.), e vegetati con piante acquatiche (macrofite). I reflui subiscono una depurazione nel loro percorso attraverso il medium di riempimento in cui si trovano le radici delle macrofite.

I sistemi di fitodepurazione, per la notevole semplicità costruttiva e gestionale e la necessità di limitati interventi manutentivi, presentano una notevole sostenibilità economica incrementata anche dai ridotti consumi energetici nella fase di esercizio. In tali sistemi sono praticamente nulle alcune voci di spesa normalmente presenti nei sistemi di depurazione convenzionali (reagenti, elevato consumo energetico, trattamento e smaltimento dei fanghi di depurazione). Le caratteristiche sopraelencate li rendono particolarmente idonei al trattamento dei reflui prodotti nelle piccole realtà produttive anche con finalità di riuso dei reflui trattati.

I PARTNER DEL PROGETTO

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